Tag Archives: ide sarapan

Ide Sarapan Praktis: Avocado & Tomato with Balsamic Bruschetta

Avocado & Tomato with Balsamic Breakfast Bruschetta

Memulai hari dengan sarapan pagi yang praktis dan menyenangkan, kombinasi roti bruschetta klasik dengan topping alpukat cincang, tomat cherry dan balsamic dressing. Mudah dibuat, serta cukup mengenyangkan untuk memberi tenaga hingga waktu makan siang tiba.

Bahan-bahan 

Avocado & Tomato with Balsamic Breakfast Bruschetta

Avocado & Tomato with Balsamic Breakfast Bruschetta

Bahan-Bahan:

  • 1 buah bruschetta mini , iris sesuai selera
  • 1 buah alpukat matang
  • 10 buah tomat cherry merah , belah 2
  • 2 tangkai daun parsley
  • Balsamic dressing*
  • 1 sdm butter untuk olesan roti
  • garam dan merica secukupnya
 
Cara Membuat:
  • Oleskan sedikit butter pada bruschetta yang sudah diiris, kemudian panggang sebentar hingga sisinya kecoklatan.
  • Dalam wadah campur alpukat, tomat cherry, parsley cincang, 1 sdm balsamic dressing, garam dan merica. Aduk rata, lakukan tes rasa.
  • Tata bruschetta panggang di atas piring saji, beri topping campuran alpukat kemudian beri sedikit balsamic dressing lagi di atasnya.

Note:

  • Tambahkan telur rebus yang dicincang untuk extra protein
  • Saya menggunakan balsamic dressing siap pakai dari Letusee
 
 
Panggang Bruschetta yang sudah diolesi butter hingga sisinya kecoklatan
Potong-potong daging alpukat matang
Tambahkan tomat cherry yang dibelah dua
masukkan parsley cincang, garam, merica dan balsamic dressing
aduk rata semua bahan
beri topping campuran  alpukat ke atas bruschetta yang sudah dipanggang
segera sajikan 

Untuk info lebih lanjut,
klik disini